• 2019.07.11 Thursday
コンビニで買ったタイカレー系フード。

じっくりコトコト こんがりパン マッサマンカレー
(ポッカサッポロフード&ビバレッジ/税込172円)









2019年5月20日に発売された、
じっくりコトコトの新商品、マッサマン。

「マッサマンカレー」は数年前、
グリーンカレーなどが人気になったころ、
BBCが毎年発表する「世界で最も美味しい食べ物」の
1位だったことで、次に来るとも言われていた。

それでいくつかマッサマンの商品が発売されたけど、
それほど人気にならず、ひと段落ついた今、
なぜかマッサマンのじっくりコトコトが発売。

食べてみると、ほんのり甘い。
そして、とってもクリーミー。

ただクリーミーさはココナッツミルクじゃなく、
じゃがいもやコーンのポタージュ的な味わい。
そもそもココナッツミルクは入ってない。
で、シナモンが入ってる。

辛さはゼロ。
全然辛くない。甘い。

マッサマンをかなりまろやかに、
そして甘くした感じ。マッサマンとは別物。
そういうもんだと思えば、美味しい。

でもそれがこのブランドとしては正解だと思う。
じっくりコトコト好きに向けた商品なんじゃないかと。

じっくりコトコトが好きでよく食べる人も、
夏はそれほど食べないはずで、
そんな中、違った風味の商品を一度だけ食べてもらい、
「やっぱいつも食べてるやつがいいよね」と刺激できれば、
それだけで役割を果たしている商品だと思う。

マッサマンらしさはあまりないけど、
じっくりコトコトらしい味わいで、いいと思った。

  • 2019.07.10 Wednesday
北海道安平町へ1万円のふるさと納税をした返礼品
「【夢民舎ブランド】はやきたチーズ色々詰合せ」を食べた。










左からクリームチーズ、カチョカバロ、カマンベール


左からさけるチーズ、スモークモッツァレラ、スモークカマンベール

入っているのは…
・カチョカバロ(200g)
・夢民舎のさけるチーズ(90g)
・スモークモッツァレラ(130g)
・カマンベールはやきた(125g)
・スモークカマンベールはやきた(120g)
・クリームチーズ(160g)

すべてにおいてレベルが高い!
今までに食べたチーズの、ワンランク上の味わい。

味はとってもシンプルで、
チーズは濃厚で、味は濃くない。

子どもはあまり好きじゃなさそうだけど、
ワインとかいろんなお酒に合うチーズ。

ただ、味が濃くないことで、
スモークカマンベールは苦みを強く感じ、
さけるチーズはコンビニのやつと違って味がかなり薄い。

それ以外は、今まで食べたチーズの中でも、
トップランクに美味しかった。

これは一度、返礼品として選ぶといいと思う!
ぜいたく感、幸せ感がなかなか!

  • 2019.07.09 Tuesday
赤ちゃんの5〜10人に1人がなると言われている
でべそ「臍ヘルニア(さいヘルニア)」を、
2か月健診を受けたとき、処置しましょうということで…


へその部分に飛び出していた腸を(5/4)


おへその中へと押し込んで、綿とフィルムで固定(5/13)
取り替えながら続けること1か月…



こんな感じで引っ込みました(6/17)

彼はフィルムでかぶれることもなく
(はがした直後は赤かったけど少しすれば戻った)
約1か月で十分へこみました。
医師からも、これで問題ないとのこと。

何もしなくても、だいたい自然にひっこむらしいけど、
ひっこまないかも…と不安を抱えて過ごすより、
やって良かったかと。

  • 2019.07.08 Monday
去年5月末に粉瘤(アテローム)を、
へそ抜き(くり抜き)で手術してから約1年1か月。

経過を残しておきます。

手術前


手術翌日



手術3日後


手術10日後


手術5週間後


手術約4か月後


手術約半年後


手術約1年1か月後

広い画


ピンクがかっていた皮膚が、
周りの色に近づいてきたかな…という感じ。

で、それよりも…新たな粉瘤が。

手術約4か月後から徐々に膨らんでいて…

4か月後


半年後


そして1年1か月後の今回…


最初は手術後で固くなってるだけで、
少しずつなくなるんじゃないかと思ってた、
というか信じたかったわけだけど、
これは絶対に、アイツ。

たぶん粉瘤が大きすぎて、
隠れた場所に別の小さな粉瘤(袋)が
まだあったとかだと思うけど…

今度は大きくなる前に、病院へ行かねば…
手術またやるんだろな…。

  • 2019.07.07 Sunday
ネット通販で買ったタイカレー。

タイレッドカレー<180g>
(アイキューファームズ/価格税込505円)







美味しさ度 ★★★☆☆
タイ風味度 ★★★☆☆
舌ヒリリ度 ★★★★☆
汗にじみ度 ★★★☆☆
クセある度 ★★☆☆☆
※美味しさ度以外、星の数と美味しさの関係はありません。

料理の専門学校としておなじみの、
辻学園の教授が監修した、レッドカレー。

香りは良くて本格的。
具がたっぷり。
クリーミー。

なのに、なんだか物足りない。

味が微妙に薄いというか、
クリーミーさが美味しさになりきれてないというか、
惜しいんだけど、何かが足りない。

塩加減を足すようなことじゃなく、
ココナッツミルクの濃厚さなのか、
何らかの味の深みなのか。

あと同じブランドのグリーンカレーより辛い。
辛いものが苦手な僕にとっては、
舌がひりひりして、次の一口にいけなかった。

パッケージにある辛さが、
グリーンカレーと同じ「4」だけど、
レッドの方が断然辛いので注意。
というか、グリーンカレーが「4」にしては
辛くないのがいけない。

美味しくなくはないけれど、
500円でまた食べたいかと言われると、
他があるという、グリーンカレーと同じ結論です。


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