• 2017.07.31 Monday
香港のスーパーで買った、レトルトのデザート。

Dessert糖水 雪耳漣子杏仁露(日清食品)












レトルトでそのまま食べられる、
日清食品の香港デザート。

いくつか種類がある人気シリーズで、
買ったのは「雪耳漣子杏仁露」

雪耳=白きくらげ
漣子=蓮の実
杏仁露=杏仁ゼリー

とのことだけど、ゼリーじゃなく液体。
杏仁の液体の中に白きくらげと
ハスの実(くるみみたいな)が入ってる。

冷やしても、温めても美味しくて…

冷たく食べると「飲む杏仁豆腐」。
温かく食べると、甘さを抑えた「杏仁風味のおしるこ」。

くるみの味は淡白。
きくらげは味とかじゃなく、ぶよぶよ食感を楽しむもの。

そんな味への影響が少ない具がありつつ、
杏仁スープが、かなり美味しかった。

これはおみやげにも自分用にも最適。

  • 2017.07.14 Friday
香港のスーパーで買ったお菓子。

Pop-Pan(The Garden Company)










日本でも買えることを後から知った、
香港の美味しいクラッカー。

その特徴は、ネギ風味。

軽く風味があることで、
チーズとか生ハムとかなくても食べられる。

香港みやげで買う必要はないけれど、
美味しいと思う。

  • 2017.07.06 Thursday
香港のコンビニで買ったお菓子。

卡楽脆 軟殻蟹沙律味(Calbee)






卡樂Bで「カルビー」
脆は「サクサク」
沙律は「サラダ」

つまり。

サッポロポテトのカニサラダ味。

マヨネーズの味があるから、
カニマヨサラダというか。

美味しいとは思う。

ただこれを香港で買う必要があるかどうか、かと。

  • 2017.06.29 Thursday
マカオのスーパーで買ったお菓子。

蛋巻 葱油肉鬆(建豊貿易?)










香港・マカオの正月の定番みやげ
「エッグロール」の“葱油肉鬆”味。

「葱油」は漢字の通り、ネギ油。
「肉鬆」は乾燥させた肉を
繊維の形に細かくしたもの。

香りはインスタントラーメンみたい。
ネギ油の香りなんだと思う。

だから味も、その通り。
エッグロールの穴にツナみたいな味の
乾燥肉の繊維が入っていて、
ネギの風味が口の中に軽く広がる。

エッグロール本来の
卵の甘みの美味しさは、
ネギとツナっぽい少しのしょっぱさに
かき消される。

不味いってわけじゃないけれど、
エッグロールを食べたことのない人に、
おみやげとして渡すんだったら、
ノーマルなエッグロールがいいと思う。

これは、何個も食べた人が
ちょっと違うものとして食べるような、
エッグロール。上級者向けだった。

  • 2017.06.28 Wednesday
香港のスーパーで買ったお菓子。

雛蛋巻(十月初五餅家)










エッグロールは、香港・マカオの
正月の定番みやげなんだとか。

これは十月初五餅家という、
マカオのメーカーのエッグロール。

前も書いたけど、
見た目はシガールなんだけど、
味としてはバタークッキーに近い。

香港・マカオで売られてる
たくさんのエッグロールの中では、
これは普通くらいかなと。

箱の中に5袋入ってるし、
おみやげにはピッタリかとは思うけど、
問題はボロボロになって食べにくいところ。

ボロボロになっちゃうところが、
喜ばれるかどうか微妙なとこかもしれない。

  • 2017.05.11 Thursday
香港で買ったスナック菓子。

ポテトチップス 日焼醤汁味(Calbee)






日本語で書かれた、
昔、日本にもあった、
カルビーのポテトチップス。

お好み焼き味。
そのまんまの味。

そりゃ美味しい。
香港の味じゃない、日本の味。

ポテトチップス好きには、
おみやげになるのかもしれない。

  • 2017.04.27 Thursday
香港で買ったスナック菓子。

卡樂B 熱浪香辣味薯片(Calbee)






香辣味は、スパイシー味という意味。

で、スパイシーとはいうものの、
そこまできつい辛さじゃなく。

バーベキュー味に、
少し辛さを足したような感じ。

なんとなく中国っぽい香辛料。

特別これが美味しいとか
不味いとかいうのはなくて、
こういうものだろうなというお菓子。

みやげになるかどうかは、
この種類のポテトチップスが好きかどうか。

かさばるけど。

  • 2017.03.07 Tuesday
香港で買ったお菓子。

Collon 香港飲茶 蛋撻味(glico)




画像の箱のものが、
12個入りとかで売ってる、
エッグタルト味のお菓子。

これはやばい!
美味しくてやばい!

文句なく、香港で買ったお菓子の中で
一番美味しかった!

他にタイ、台湾、中国、韓国へ行ったけど、
その中でも一番美味しいかもしれない。

エッグタルトを見事に表現。

奥さんの職場で配ったら、
これまでにない高評価だったらしい。

そしてグリコというだけで、
なんだか安心するという良さも。

バラマキには最高のお菓子だと思う。

1個が6cm×6.5cm×3.5cmだから、
12個入りで、なかなかかさばるけど。

それでも喜ばれたいなら、コレかと。

  • 2017.02.16 Thursday
香港で買ったスナック菓子。

合味道 冬蔭功味薯片(日清湖池屋有限公司)






カップヌードルトムヤムクン味の、
ポテトチップス版。

なぜ香港でカップヌードルで、
トムヤムクン味なのかというのはさておき。

なぜか買ったので食べた。

開けた瞬間、臭みがあって、
苦手な人は多いかもしれない。

味は、確かにトムヤムクン味。
スッパ辛い。

すっぱムーチョとカラムーチョを
足して2で割ったものに、
エビの風味が加わった感じ。

普通にアリだとは思った。

臭みは気になるけど。
香港で買うものじゃない気はするけど。

  • 2017.02.02 Thursday
香港で買ったスナック菓子。

合味道 香辣海鮮味薯片(日清湖池屋有限公司)






「世界のカップヌードル総選挙」で
みごと1位に選ばれた、
香港代表のカップヌードルのポテトチップス版。

海鮮と豚肉の旨味に、
キムチの風味を加えた辛口スープの
カップヌードルをスナック菓子に。

日清と湖池屋という日本の力を、香港で。

味は、酸っぱめで、ピリッと辛い。
独特のシーフードの風味だからか、臭くもある。

美味しいと言えば美味しいけど、
臭みがなんだか引っかかっちゃって、
世界1位!ってほどの美味しさは感じず。

というか世界1位っていう意識は、
マイナスにしか働かないわけで難しい。

不味くはないけど、ハードル上がり過ぎ。

勝手に上げたハードルに、
足をぶつけただけだけど。


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