• 2018.05.19 Saturday
銀座の有名とんかつ屋「銀座 梅林 本店」で
2700円のロースかつ定食。



もちろんカツはやわらかく、
豚肉の甘みと、ソースの酸味がちょうどいい。

味付けがどうとかっていうよりも、
肉自体の美味しさな気もしつつ…
高ければそりゃこのくらいのカツは
出せるでしょとは思いつつ…味は満足。

海外からの観光客がかなり多く、
プチ築地のような値段と雰囲気。

たまには贅沢。

ちなみに12時45分ごろ入店すると、
すんなりと席に座れたけれど、その後は行列に。
お昼の混む時間を避けて店に来た人がたくさんいて、
逆に混んでしまったのかもしれない。

13時前に入店するのが穴かもしれない。

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