• 2019.07.24 Wednesday
ネット通販で買ったタイカレー。

タイマッサマンカレー<180g>
(アイキューファームズ/価格税込505円)







美味しさ度 ★★★☆☆
タイ風味度 ★★☆☆☆
舌ヒリリ度 ★★★☆☆
汗にじみ度 ★☆☆☆☆
クセある度 ★★☆☆☆
※美味しさ度以外、星の数と美味しさの関係はありません

料理の専門学校としておなじみの、
辻学園の教授が監修した、マッサマンカレー。

これは、マッサマンではない。

と、思えるくらいマッサマン感は薄い。
日本の普通のカレーに、
ココナッツミルクパウダーを加えただけのような味わい。
マッサマンっぽく豆を使うわけでもなく。

イエローカレーもそうだったけど、
本格派のタイカレーを期待して食べると、ガッカリする。
日本のカレーとしても「並」でしかなく。

だったらパッケージに…


「本格的な」とか書かなきゃいいのに…
今どき、誠実さのない商品は嫌われる。

どこにお金をかけたら、
500円という値段に跳ね返ってるのか分からない。

このシリーズ全てに言えることだけど、
風味の豊かさやココナッツミルクの味わい深さを
楽しみにしてる人には、僕はおススメできません。

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