• 2020.09.08 Tuesday
ファミリーマートで買った、チルド系タイカレー。

お母さん食堂プレミアム タイで作った グリーンカレー<160g>
(ファミリーマートとプリマハムが共同開発/価格税込398円)






美味しさ度 ★★★★★
タイ風味度 ★★★★☆
舌ヒリリ度 ★★★☆☆
汗にじみ度 ★★★☆☆
クセある度 ★★★☆☆
※美味しさ度以外、星の数と美味しさの関係はありません

7月28日に発売された、ファミマの自信作。
冷蔵保存のチルドで売られていて、
タイの工場で作られた本格派とのこと。

袋のまま電子レンジで温めて食べると…

これはもう、お店の味!!
というか、タイ旅行で食べた一番美味しいやつくらいの味!

レトルトや缶詰、チルドなど、
店で買えるタイカレーの中では、群を抜いていた。

レトルトや缶詰はハンデがあるから比べるべきじゃないけど、
無印やヤマモリと比べても、別格かもしれない。

日本に突如として降り立った才能、
タイカレー界の久保建英。

レトルトではもちろんないし、
コンビニのチルドのレベルをも超えている。
タイのお母さんは、怪物を産み落とした。

その一番のスゴさは、具材のうまみ。
グリーンカレーにうまみがたっぷり出ていて、
具材にはグリーンカレーの味が美味しく染み込んでいる。

そして、ほのかな甘み。
商品説明によると、ココナッツミルクを煮詰めることで、
独特の風味と甘みを引き出したとのこと。

レトルトにどうしてもありがちな、
安っぽい甘みじゃない、まろやかな甘みがたまらない。

具材は大きく、美味しく、食べ応えもある。
辛さは適度で、辛い物が苦手な僕でも食べられる。
無印やヤマモリくらいの辛さを求めてる人には
物足りないだろうけど、それを補って余りある美味しさ。

これはもう100点の味だと思う。
M-1の一番手で出てこられても、
100点をつけてしまうかもしれない。

レストランでジャスミンライスと一緒に出されたら、
1000円でも納得しちゃうくらいの美味しさ。

ぜひ一度食べてほしい、コンビニタイカレー。
長く置いてほしいと思う。

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